Simone柠檬鸡爪的做法
的有关信息介绍如下：制作柠檬鸡爪的方法有很多种，以下是其中一种简单又美味的做法：准备材料：鸡爪、柠檬、大蒜、小米椒、香菜、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、蚝油、矿泉水。处理鸡爪：将鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后切成两半，这样更容易入味。将切好的鸡爪放入锅中，加入姜片、葱段、料酒去腥，再加入白醋和山泉水，大火烧开后撇去浮沫，转中小火煮10分钟。准备配料：将柠檬切片，去掉柠檬籽以防止苦味。大蒜、小米椒切末，香菜切段备用。腌制：将煮好的鸡爪捞出，放入冰水中浸泡20分钟，使其口感更脆。然后捞出鸡爪，沥干水分，放入大碗中，加入切好的配料和调味料（生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、蚝油），搅拌均匀。冷藏：将拌好的鸡爪放入冰箱冷藏一晚，使其更加入味。第二天取出即可食用。如果你想了解更多关于柠檬鸡爪的制作方法，可以观看相关视频教程，它们提供了详细的步骤和技巧，帮助你做出美味的柠檬鸡爪：
