麦芽糊精的危害?
的有关信息介绍如下:麦芽糊精本身对人体无害,但任何东西吃多了都会过犹不及。
1、它可能对你肠道细菌有负面的影响
几项研究表明麦芽糊精产生的“好细菌”会抑制消化系统。这可能会使人消耗大量的添加剂引发感染沙门氏菌或大肠杆菌等细菌的风险。
2、它会影响你的血糖
麦芽糊精是一种略甜的碳水化合物,它会影响你的血糖,这是一个糖尿病患者要记住的重要事情。

拓展资料:
麦芽糊精的原料是含淀粉质的玉米、大米等,也可以是精制淀粉,如玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉等。主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖,还含少量的麦芽糖和葡萄糖。
资料来源:麦芽糊精 百度百科



