Simone子推燕纪念谁
的有关信息介绍如下：介子推
子推燕是为了纪念春秋时期晋国贤人介子推。子推燕是一种山西非遗美食，旨在纪念介子推。介子推是春秋时期晋国的一位贤人，历经磨难辅佐晋公子重耳归国为君，后与母亲隐居山西介休县绵山。晋文公重耳曾烧山逼其出山做官，但介子推母子始终不肯出山，最终被焚身亡。为了纪念介子推，晋文公下令这一天禁用烟火，吃寒食，并用面粉和枣泥做成燕子形状的饼，用杨柳条串起来，插在门上，这种食品被称为“子推燕”。这个习俗不仅是对介子推的纪念，也是对寒食节的一种体现，寒食节通常在清明节前一两天，是一个重要的民间祭祀日。
