Simone松仁玉米的做法
的有关信息介绍如下：松仁玉米是一道色香味俱佳的家常菜，其做法多种多样，但基本步骤相似。以下是几种不同的松仁玉米做法：做法一：准备材料：玉米罐头两个，打开后倒出备用。准备青瓜、青红椒各一小块，切成颗粒备用。有条件的可以加入水果颗粒，如火龙果、苹果。准备适量的松仁。制作过程：锅中加入清水和少许食用盐，大火烧开后将玉米和辅料下锅焯水，中途加入少许植物油保色。焯水至断生后倒出冲凉备用。锅烧热后加入少许植物油，油温50度左右下入松仁，开中小火炸至一分钟，炸至略微发黄后倒出放凉。将玉米下锅翻炒几下，炒出香味后加入适量的清水小火煮，加入食用盐一小勺（约2克）和白砂糖20克调味。汤汁略干后加入水淀粉勾芡，芡汁糊化后即可出锅装盘，最后撒上炸制好的松仁即可。做法二：准备材料：胡萝卜、黄瓜切成丁，罐头玉米控干水分备用。制作过程：锅中烧水，水开后将胡萝卜、黄瓜、玉米粒一起下锅焯水至断生，大约一分钟。捞出控干水分后下色拉油，大火翻炒至七成熟，加入盐和少许水淀粉勾芡，起锅装盘，撒上松仁即可。做法三：准备材料：新鲜玉米、胡萝卜、黄瓜、松仁。制作过程：锅中烧水，水开后将玉米粒、胡萝卜、黄瓜粒下锅焯水一分钟后捞出控干水分。锅中烧油，油热后将玉米粒、胡萝卜、黄瓜粒下锅翻炒，加入盐和少许水淀粉勾芡，炒至粘稠后出锅装盘，撒上松仁即可。观看视频了解更多关于松仁玉米的制作技巧和步骤：
