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大闸蟹蒸几分钟

大闸蟹蒸几分钟

的有关信息介绍如下:

大闸蟹的蒸煮时间取决于其大小和重量。以下是不同重量的大闸蟹的蒸煮时间:2两以下的螃蟹,大火蒸6分钟,再焖3分钟。‌2~3两的螃蟹,大火蒸8分钟,再焖5分钟。3~4两的螃蟹,大火蒸12分钟,再焖8分钟。4两以上的螃蟹,大火蒸15分钟,再焖10分钟。3两以下的蟹,大火蒸12分钟左右,再焖3分钟。‌3两以上的蟹,大火蒸15分钟左右,再焖3分钟。冷水上锅蒸,水开后蒸10分钟,然后淋上25毫升黄酒再蒸8分钟。‌冷水上锅蒸,水开后蒸15分钟即可。‌冷水上锅蒸,水开后蒸12分钟到15分钟。‌冷水上锅蒸,水开后蒸23分钟左右。‌如果你想了解更多关于大闸蟹的蒸煮技巧和注意事项,可以观看相关视频:

大闸蟹蒸几分钟