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粟是什么农作物

粟是什么农作物

的有关信息介绍如下:

粮食作物

粟是中国北方地区的重要粮食作物,也称谷子或稷,去皮后称为小米。‌粟属于禾本科狗尾草属草本植物,原产于中国,其中以山东、山西、河北、河南及东北各省为最多。粟为喜温、耐旱、短日照作物,对土壤要求不高,适应性强,最适宜在富含机质的粘壤土或砂壤土上生长。粟繁殖方式主要为穴播繁殖和条播繁殖。‌粟的营养价值高,富含蛋白质、维生素、烟酸、钙等,适合身体虚弱的人补充营养,而且还有减轻皱纹、色斑等美容功效。粟在中国古代农业中占据重要地位,被誉为中华民族的哺育作物。粟的颗粒小,因此又被用来指称细小的东西,还是古代度量单位名,也可引申出俸禄一义。粟中黏的品种叫秫,可以酿酒;品质好的粟称为粱,是古代贵族富豪的高级粮食。‌

粟是什么农作物