美味萨其马
的有关信息介绍如下:
1
准备两个鸡蛋,放入三克酵母搅拌均匀。

2
分次加入面粉,搅拌均匀。

3
揉成一个干一点的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟左右。

4
醒好的面团擀成一个厚约两毫米的面皮。

5
擀好的面皮放在砧板上,再在面皮上撒上干面粉防粘。

6
切成宽约五厘米的面皮。

7
将切好的面皮叠放在一起,再次切成宽约0.5到1厘米的面条。

8
再次撒上面粉防粘。

9
锅内烧油,油温六七成热,下锅炸制。

10
炸至表面金黄捞出。

11
锅内放入100毫升的水,水开后放入60克的白糖,再加一勺蜂蜜。

12
一直不停的翻拌,直至糖水从大泡转为小泡之后,放入我们刚才炸好的面条。

13
再放入自己喜欢的干果,我这里放的是葡萄干,黑芝麻和核桃仁。

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成品。

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成品。

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成品。

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成品。
来自 美食天下 糖糖食味记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃



