Simone大学食堂推出“1毛钱米饭”，看起来很美，细思却疑问很多
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大学食堂推出“1毛钱米饭”，看起来很美，细思却疑问很多
乔志峰
大学食堂推出1毛钱米饭，“光盘”还可获酸奶、水果等奖励。
近日，@南京航空航天大学 食堂推出了“一毛钱米饭”。食堂有售价6毛、4毛、1毛的不同分量的米饭，50克的米饭仅需一毛钱。另外，学校还推出了“光盘奖励”，只要“光盘”便能得到酸奶、水果等奖励。
现如今，一毛钱能买到什么呢？
在现有物价水平之下，这个问题，肯定会难倒不少人。或许，很多人已经很久没见过一毛钱长啥样儿了；甚至，一毛钱掉在地上，已经没几个人愿意弯腰费劲去捡起来了。
可是，一毛钱在南京航空航天大学却可以买到一份米饭，是不是“全世界最便宜”不好说，起码在我国应该算是相当便宜、闻所未闻了。
此举一经报道，获得不少赞誉。网友们普遍认为，学校的举措给了学生更多的选择，可以按需购买、按饭量食用，在实现节约、杜绝浪费的同时，也减轻了学生的负担。据了解，“一毛钱米饭”就是为了促进校园内的“光盘行动”而推出的。
不过，很多事情，都不能只看表面现象，而是要更全面地考虑问题。
首先，让我们简单算个账。50克，就是一两，一两米饭一毛钱，一斤米饭就是一块钱。一块多钱一斤的米，市场上还能买到吗？或许能，但质量一定非常非常差，可能是处理货，甚至可能是陈化米、变质米，专供一些黑心食堂、餐馆使用。
大学食堂，应该不会采用陈化米、变质米吧。那么只有一种可能，食堂赔钱卖。
于是问题来了：卖米亏的钱，是学校补贴，还是从其他菜品上赚回来？
如果是前者，这笔钱从哪里来？学校从什么地方出这笔费用？看似一份一毛钱的米饭赔不了太多钱，可长时间、大量这么卖，赔的钱也不会是一个小数目。
如果是后者，那么就透着几分虚伪和狡黠了。
实际上，满街的社会餐厅，也经常会推出类似的促销活动，比如“米饭主食免费”、“啤酒免费畅饮”等等。食客进餐馆，不可能只吃米饭，也不可能只喝啤酒，随便点几个菜，米饭和啤酒的钱就赚回来了。羊毛出在羊身上，只不过玩了一个“朝三暮四”的障眼法和促销炒作的小伎俩罢了。
这样说，并不是想质疑什么，而是提醒大家关注两个问题，一是相关举措的可持续性。即便是善举，也要讲成本、讲良性发展，毕竟赔钱的买卖不长久。
二是做事要脚踏实地，不能玩套路，更不能跟风炒作。节约粮食是长期的、自主的行为，作为学校应当通过引导来树立学生的节约意识，而不是制造噱头出风头。
这也不是求全责备。最近，打着“节约粮食”的幌子出台的荒诞举措，还少吗？由此折射出的形式主义风气，跟浪费粮食一样值得警惕。
教育机构应该是一片净土，高校是象牙塔，最需要保持独立性和定力，千万不要急赤白脸地表现自己。
