花甲粉
的有关信息介绍如下:
1
洗净的花甲。

2
粉丝洗一下。

3
冷水下锅煮软。

4
洗净的油菜放砂锅底部。

5
粉丝放油菜上,花甲放粉丝上。

6
大蒜切末,青红椒切碎。

7
所有食材放一起,放白胡椒粉。

8
放生抽。

9
放食盐和鸡精。

10
放白糖,拌匀。

11
热锅冷油。

12
油热倒入蒜末料和辣椒面。

13
炒匀放小许水。

14
料汁浇在花甲上。

15
大火烧开只花甲全部张开。

16
成功。

17
成品。
辣中还有蒜香,我喜欢。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜家常菜海鲜



