立冬吃饺子俗语-百问二六

立冬吃饺子俗语

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立冬吃饺子俗语

立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。传说冬季吃饺子习俗始于张仲景。张仲景生活在农耕文化的中心区域。冬天来了，当地百姓很多人耳朵被冻坏，这让张仲景很是担忧。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形状，煮熟后送给被冻伤的百姓食用。这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”，百姓吃了以后，血脉通畅，两耳变暖，冻伤也就好了。